豆腐
豆腐腦
原料:南豆腐1/8塊 水1/4杯 鹽/糖少許
制法:將水煮沸;
加入碾碎的豆腐;
煮沸后加鹽/糖.
果汁豆腐腦
原料:西瓜1塊 南豆腐1/8塊 水1杯 糖少許
制法:用榨汁機將西瓜榨出汁;
將南豆腐搗碎并加水煮沸;
將糖加入西瓜汁攪拌;
將豆腐腦用漏勺撈出后放入西瓜汁.
豆腐粥
原料:豆腐1/8塊 米飯1/6碗 肉湯1/2杯 鹽200毫克
制法:將豆腐切成5毫米塊狀;
將米飯,肉湯,豆腐,水加入鍋內煮;
煮至粘稠加一點鹽.
奶汁豆腐
原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8塊 糖/鹽少許
制法:將豆腐切成小碎塊;
牛奶煮沸;
把豆腐塊放入牛奶中煮沸;
加糖/鹽.
酸奶豆腐
原料:豆腐1/10塊
酸奶1勺
草莓1/2勺