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兒童食譜饅頭類(lèi)：紫薯雙色饅頭
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2015年06月19日 11:09:53材料
面粉200克，紫薯50克，水100克，鹽1克，酵母3.5克，白糖5克
做法
1.紫薯去皮隔水蒸熟
2.除紫薯外的材料揉成團(tuán)，分成兩份，一份為白面團(tuán)，一份加入紫薯后為紫面團(tuán)
3.將兩種顏色的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形面片
4.白色的面片放在下面，紫色的放在上面
5.卷起
6.切成小段，醒30分鐘，鍋中放冷水，上鍋蒸20分鐘即可
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