材料

　　家常豆腐

　　1盒

　　豬絞肉

　　100g

　　紅蘿卜末

　　1小段

　　玉米筍

　　5根

　　蔥花

　　3支

　　豆瓣醬

　　2.5大匙

　　花椒粒

　　1大匙

　　玉米粉水(芶芡)

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　備料:家長豆腐切塊、紅蘿卜末、玉米筍切小段、蔥花、豬絞肉、豆瓣醬、花椒粒、玉米粉水等

　　step2 2

　　先以熱油將花椒粒煸香后撈出留熱油

　　step3 3

　　接著放入絞肉、玉米筍丁、紅蘿卜末、蔥花拌炒，再放入豆腐并加入豆瓣醬與玉米粉水滾煮即可

　　step4 4

　　熱騰騰的滑嫩豆腐，還有淡淡花椒香的豆瓣醬汁，搭配絞肉和鮮蔬，讓我家寶貝營養(yǎng)不流失!

　　step5 5

　　為你家寶貝也做一道兒童專屬的麻婆豆腐拌飯吧!