材料:西紅柿1/2個(gè),磨茹1朵,小菠菜4棵,高湯1碗,寶寶面、鹽適量。
做法:
1、西紅柿洗凈后放在沸水里泡幾分鐘,撈出瀝干水分后去皮切小塊;磨菇洗凈后切小片;菠菜洗凈后,瀝干水分待用。
2、鍋燒熱加油,放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水,加高湯、少量鹽燒開(kāi),放入寶寶面以大火煮開(kāi),然后改小火煨至面爛。
3、加入菠菜,繼續(xù)煮3分鐘,然后關(guān)火,燜2分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:此面色澤好看、味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素,對(duì)寶寶的身體發(fā)育很有幫助。媽媽要為寶寶選擇一款營(yíng)養(yǎng)面條也是很有講究的呢,建議各位媽媽選擇由優(yōu)選100%特制低筋小麥粉制作的寶寶面,與普通的成人面條相比,這種寶寶面十分柔軟細(xì)滑,容易煮熟,利于寶寶消化,而且不添加食鹽,有利于保護(hù)寶寶稚嫩的腸道。像亨氏的寶寶面還配有獨(dú)立的營(yíng)養(yǎng)伴侶包,科學(xué)搭配各種營(yíng)養(yǎng)素,加到煮熟撈起的面條中,既可以滿足寶寶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求,又可以防止面條煮久導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失。