用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘，然后以適量水將面和成面團(tuán)。

扒開面團(tuán)內(nèi)部有蜂巢狀組織就可以開始做了。因?yàn)橐�做造型，不要等到蜂巢組織太大了。

面團(tuán)放案板上，加入面粉用力揉搓。

揉至面團(tuán)切開，沒有孔洞。

將揉好的面團(tuán)均勻分成小份

再次加入面粉揉

先揉成普通饅頭形狀

雙手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，將饅頭捏成桃子形狀，用勺子的把壓出桃子的中間的痕。

取一小份面團(tuán)，加點(diǎn)抹茶粉揉搓均勻（我的抹茶粉本來(lái)很綠的，但是由于天黑了，各種變色，哭ing）

取一點(diǎn)綠面團(tuán)隨意做成葉子形狀，用勺把壓出葉痕。

桃子和葉子組合在一起。用干毛刷沾一點(diǎn)紅曲粉輕輕地刷在桃嘴部分。
因?yàn)橛袕N友問(wèn)如何才能刷的好看，這里特別補(bǔ)充說(shuō)明一下。
用毛刷沾干粉從桃嘴由下往上刷，最后用刷子輕輕在桃嘴部分點(diǎn)動(dòng)，使粉從刷毛自然流下。如果想小清新一點(diǎn)，可以在紅曲粉中混入一點(diǎn)點(diǎn)，注意是一點(diǎn)點(diǎn)面粉，效果會(huì)更自然一點(diǎn)。

水開后蒸25分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘再開蓋。
心得寫在這里，請(qǐng)注意一下下。
二次醒發(fā)的時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸以前最好再輕壓一次桃痕，不然蒸完就直接還原成饅頭形狀了。