材料紅薯淀粉 140g低筋面粉 20g泡打粉 1匙雞蛋 1個(gè)糖粉 35g蜂蜜 1小勺黃油 40g做法1.所有粉類混合，過篩篩入盆中2.雞蛋一個(gè)加入一小勺蜂蜜打散3.將蛋液加入面粉碗中4.再加入溶化黃油5.拌勻后用手揉成光滑均勻的面團(tuán)6.取一小塊面團(tuán)，搓成一指粗左右的均勻長(zhǎng)條，用刮板分成小劑子7.然后逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離8.烤箱預(yù)熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右。關(guān)火后不要開蓋，余溫再燜5-10分鐘，取出晾涼后即可食用