食物原料：

　　自發(fā)面粉500克、糯米200克。植物油、白糖各適量。

　　制作方法：

　　1、糯米淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，加水上籠蒸熟制成糯米飯。

　　2、趁熱將白糖和植物油拌入糯米飯中，制成餡料。

　　3、自發(fā)面粉用水和成面團(tuán)，餳透下劑，包入餡料，制成糯米饅頭。

　　4、制好的饅頭放入蒸鍋中略餳，蒸熟即可。