1、南瓜去皮切塊,蒸熟,壓成泥狀。
2、加入A材料的其它全部材料,和成黃色面團(tuán),B材料和成白色面團(tuán);分別和好兩塊面團(tuán),蓋保鮮膜餳15分鐘。
3、分別將兩塊面團(tuán)搟成約0.4厘米厚度的長片。
4、將黃色面片放在白色面片上。
5、沿長的一邊卷起。
6、切成2-3厘米的段。
7、兩個(gè)對著放在一起。
8、用筷子壓出蝴蝶形狀。
9、放在刷過油的蒸籠上,餳30分鐘,開大火,蒸15分鐘左右。關(guān)火后等3-5分鐘取出。