妊娠早期騰食營養(yǎng)要求 妊娠早期是胚胎發(fā)育和各器官形成的重要時期,也是妊娠反應較強列的時期。雖然胎兒生長較慢,營養(yǎng)需求量較妊娠中、晚期要少,但一定注意保證所需營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良。 這一時期,騰食營養(yǎng)的要求主要為: 全面合的營養(yǎng) 妊娠早期,胚胎各器官的形成發(fā)育需要較為全面的營養(yǎng)素,例如,蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪、無機鹽和水。但是由于妊娠反應,孕往往不能吸收合理的營養(yǎng)素。所以,膳食要根據(jù)妊娠反應的情況,依照孕婦的口味,合理進行調配,盡量滿足胚胎發(fā)育所需的各種營養(yǎng)。 保證供給優(yōu)質蛋白質 妊娠早期,雖然胚胎發(fā)育緩慢,但它是胚胎發(fā)育的關鍵時期。如果此時母體缺乏蛋白質和氨基酸,可引起胎兒生長遲緩、身體過小等現(xiàn)象,造成胚胎畸變,而且出生后無法彌補。所以,在妊娠早期,一定要保證足夠的蛋白質攝入量,至少不應低于孕前的蛋白質攝入量。由于妊娠反應會影響孕婦的攝食量,所以,應選取易于消化、吸收和利用的優(yōu)質蛋白質,如奶類、蛋類、畜禽類肉類、龜類等食品,以保證妊娠早期胚胎發(fā)育所需要的蛋白質。 孕婦小貼士 第8-11周 注意事項 接受血型、梅毒、貧血等血液檢查和超音波確認心跳。要注意防范X光和藥物的選用,并小心流產(chǎn)。 保證無機鹽的供給 無機鹽和維生素在胚胎各器官的形成發(fā)育中具有重要的意義。妊娠早期,缺乏無機鹽后果將難以彌補。研究發(fā)現(xiàn),孕早期銅攝入量不足,可以導致胎兒內臟、骨骼畸形,引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良。鋅缺乏可使胎兒生長發(fā)育遲緩,骨骼、骨臟畸形,干擾中樞神經(jīng)細胞的分裂和分化,引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形。腦的發(fā)育和其他器官的發(fā)育一樣,可以分為細胞分裂期、細胞增殖期和細胞肥大期。妊娠早期正是細胞分裂階段,這一階段的營養(yǎng)狀況將直接影響腦細胞數(shù)量。所以,妊娠早期應注意攝取富含鋅、銅、鐵、鈣的食品,如核桃、芝麻、畜禽肉類和內臟、奶類、豆類及海產(chǎn)品等。 增加熱能攝入