帶魚

　　或許會有人覺得帶魚身上的刺太多，于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚。但是你并不知道的是，帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調(diào)治作用。

　　推薦菜譜：香酥帶魚

　　材料：帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。

　　做法：帶魚處理干凈，切段，加鹽、料酒拌勻，腌5分鐘，入油鍋中炸至金黃色，撈出。油鍋燒熱，爆香姜末，下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下，加水燒沸，轉(zhuǎn)小火收汁，淋入香油，澆到煎好的魚上即可。