用料
中筋面粉 400克酵母 4克白砂糖 20克胡蘿卜泥 200克紅棗 黑芝麻 少量
做法步驟
1、胡蘿卜去皮切片上鍋蒸熟,加入清水打成泥
2、晾涼后加入酵母粉,白糖,攪拌均勻后加入面粉盆中
3、揉成光滑面團(tuán)后,搓成長條
4、分成三份后,捏在一起,分成同等大小,撒上自己喜歡的堅(jiān)果
5、發(fā)酵至兩倍大
6、開水上鍋蒸15分鐘