食譜材料：

　　急凍魚肉150克，忌廉蘑菇湯1/2罐，西芹粒15克，鹽2克，生粉5克，姜汁、酒、胡椒粉各少許。

　　制作方法：

　　(1)魚肉洗凈抹干，切成塊，加入調(diào)味料攪拌均勻略腌，拖水至熟，撈起，瀝干備用。

　　(2)蘑菇湯加入1/4杯清水攪拌均勻后，然后用小火煮至滾起，放入熟魚塊略煮片刻，最后撒上西芹粒即成。

　　適合人群：

　　產(chǎn)后媽媽。

　　健康提示：

　　本食譜有去毒解毒，催乳下奶的功效。