原料:

　　烏雞1只(約1000g)、白鳳菇50g,鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。

　　做法:

　　(1)將烏雞洗凈待用。

　　(2)將水放入鍋內(nèi)煮沸,將烏雞、姜片用小火煮至肉爛,蔥段放入鍋內(nèi),加入黃酒,放入白鳳菇,再煮2~3分鐘,即可食用。

　　功效: 此湯可生津養(yǎng)血,具有很好的增乳功效。