原料:
小黃瓜4根、香梨2個(gè)、薄荷葉20克、白糖20克、白開水60毫升、冰塊隨意
做法:
1、薄荷葉放入清水中清洗干凈撈出瀝干水分;小黃瓜洗凈后切滾刀塊;香梨洗凈后去核切塊;
2、將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機(jī)或榨汁機(jī)內(nèi),再倒入白開水高速攪打2分鐘;
3、攪打好的黃瓜梨汁用篩網(wǎng)過濾2遍或3遍后加入適量冰塊飲用。
小貼士:
1、做這道果蔬飲,我用的是小黃瓜,在新加坡被叫做青瓜或日本青瓜,有別于中間有籽的粗黃瓜;
2、過濾一遍之后還是會(huì)有很多果蔬渣,建議過濾2-3次再飲用,口感更細(xì);
3、其實(shí)后來再做的時(shí)候發(fā)現(xiàn),如果把皮去掉,味道更清淡,顏色也更讓人覺得舒服,不嫌麻煩的同學(xué)可以試試。