功效：健脾利濕、清潤(rùn)補(bǔ)陽(yáng)

　　材料：淮山、芡實(shí)各50克、炒扁豆30克、筍殼魚(yú)1-2條、豬瘦肉150克 、生姜3片。

　　做法：

　　1、將各藥材洗凈，稍浸泡；

　　2、筍殼魚(yú)宰洗凈，可慢火煎至微黃，亦可不煎；

　　3、豬瘦肉洗凈。

　　4、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約10碗清水，武火煲沸后改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。