有關(guān)健康教育活動(dòng)的總目標(biāo)(不包括分類目標(biāo))和各年齡班的目標(biāo),請(qǐng)參見本章附錄有關(guān)內(nèi)容。而單元目標(biāo)(包括學(xué)期、月、周等目標(biāo))和教育活動(dòng)的行為目標(biāo),則需要各幼兒園教師根據(jù)本園條件和幼兒的具體情況來制定,本書中沒有具體闡述。
二、幼兒園健康教育活動(dòng)的內(nèi)容幼兒園健康教育活動(dòng)涉及的內(nèi)容很廣,總的來說,它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動(dòng)內(nèi)容。
(一)身體保健活動(dòng)的主要內(nèi)容1.生活習(xí)慣和能力。包括盥洗的有關(guān)知識(shí)、方法和技能,穿脫衣服的有關(guān)知識(shí)和技能,保護(hù)個(gè)人和周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生的有關(guān)知識(shí)、技能及情感態(tài)度,生活作息的有關(guān)知識(shí)和習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣,飲食衛(wèi)生的習(xí)慣,坐、行、站、立的正確姿勢(shì),等等。
2.飲食與營養(yǎng)。包括飲食的有關(guān)知識(shí)和技能,常見食物的名稱及其營養(yǎng)知識(shí),營養(yǎng)與健康的關(guān)系,膳食平衡的簡單知識(shí),等等。
3.人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)。包括身體的主要器官及其主要功能,保護(hù)器官的基本知識(shí)和技能,預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度,常見疾病的預(yù)防知識(shí)和治療,常見外傷的簡單處理知識(shí)和方法,預(yù)防齲齒及換牙的有關(guān)知識(shí),心理健康的有關(guān)知識(shí),等等。
4.保護(hù)自身安全。包括生活安全常識(shí),活動(dòng)安全常識(shí),藥物安全常識(shí),應(yīng)付和處理意外事故的簡單知識(shí)與技能,自我保護(hù)能力,等等。
(二)身體鍛煉活動(dòng)的主要內(nèi)容1.身體活動(dòng)的知識(shí)和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鉆爬、攀登等基本動(dòng)作及有關(guān)知識(shí),體育運(yùn)動(dòng)的有關(guān)知識(shí)與技能,等等。
2.身體素質(zhì)練習(xí)。包括平衡、協(xié)調(diào)、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機(jī)能練習(xí)的有關(guān)知識(shí)和技能,等等。
3.基本體操和隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操,口令、信號(hào)與動(dòng)作,列隊(duì),變化隊(duì)形,等等。
在選擇和確定各年齡班的健康教育活動(dòng)內(nèi)容時(shí),由于各年齡班幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)不同,發(fā)展目標(biāo)不同,因而健康教育活動(dòng)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和具體的教育活動(dòng)內(nèi)容都會(huì)有較大的差異。
例如,在人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)方面,各年齡班的教育內(nèi)容分別是:
小班:身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法,疾病預(yù)防和治療的簡單知識(shí)及態(tài)度,等等。
中班:身體主要內(nèi)部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法,預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度,疾病預(yù)防和治療的態(tài)度及行為,處理常見外傷的簡單方法,有關(guān)心理健康的最簡單的知識(shí),等等。
大班:預(yù)防齲齒的有關(guān)知識(shí)和方法,換牙的有關(guān)知識(shí),心理健康的有關(guān)知識(shí)和方法,等等。
再如,在隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)方面,各年齡班的教育內(nèi)容分別是:
小班:立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個(gè)跟著一個(gè)走成圓形隊(duì),等等。
中班:立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號(hào)切斷分隊(duì)走,等等。
大班:立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左(右)轉(zhuǎn)、左(右)轉(zhuǎn)彎走、聽信號(hào)左右分隊(duì)走等等。
本章附錄部分,列出了各年齡班身體鍛煉活動(dòng)的內(nèi)容。根據(jù)各年齡班的健康教育活動(dòng)的目標(biāo)及幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn),我們也可以列出各年齡班身體保健教育活動(dòng)的內(nèi)容。
三、幼兒園健康教育的途徑和組織幼兒園健康教育可以通過多種途徑和多種組織形式來進(jìn)行(一)幼兒園健康教育的途徑:
1.幼兒園健康教育結(jié)合日常生活活動(dòng)來進(jìn)行例如,午飯后幼兒的散步活動(dòng),作為幼兒一日生活中一種經(jīng)常性的活動(dòng),便是幼兒身體鍛煉的一種方式。至于一些生活、Ⅱ生習(xí)慣的培養(yǎng),如盥洗的順序、方法和技能,穿脫衣服的知識(shí)和技能等等,結(jié)合幼兒的日常生活來進(jìn)行,同樣能夠收到較好的教育效果。
2.專門的健康教育活動(dòng)是實(shí)施幼兒園健康教育的重要途徑按照教育活動(dòng)組織的嚴(yán)密程度和教師指導(dǎo)方式的不同,幼兒園健康教育活動(dòng)大致可分為正規(guī)性和非正規(guī)性兩種形式。正規(guī)性健康教育活動(dòng)有利于教師有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)幼兒實(shí)施各種能夠促進(jìn)幼兒身心健康的活動(dòng)。非正規(guī)性健康教育活動(dòng)(如幼兒園戶外體育活動(dòng)等)一方面可以作為正規(guī)性健康教育活動(dòng)的延伸;另一方面,由于其自身具有豐富的活動(dòng)內(nèi)容,且活動(dòng)形式又豐富多樣,它又具有正規(guī)性健康教育活動(dòng)所不能替代的重要作用。
3.結(jié)合其他領(lǐng)域的教育活動(dòng)實(shí)施健康教育幼兒園健康教育可以結(jié)合幼兒園音樂、語言、美術(shù)、科學(xué)、社會(huì)等領(lǐng)域的活動(dòng)來進(jìn)行。例如,將枯燥單調(diào)的健康知識(shí)編成幼兒喜歡的兒歌和歌曲;或讓幼兒到田間去認(rèn)識(shí)蔬菜,來培養(yǎng)他們愛吃蔬菜的習(xí)慣,等等。這種將幼兒園身體保健的教育結(jié)合語言、音樂和科學(xué)等方面的活動(dòng)來進(jìn)行的方式,同樣可以達(dá)到健康教育活動(dòng)的目標(biāo)。再如,社會(huì)、語言教育活動(dòng)中的參觀,音樂活動(dòng)中的舞蹈、律動(dòng)等,本身就是幼兒身體鍛煉的良好途徑。
4.幼兒園健康教育應(yīng)爭取家庭的配合和社會(huì)的支持幼兒園健康教育的有關(guān)內(nèi)容與家庭生活密切相關(guān)。如個(gè)人衛(wèi)生、 飲食習(xí)慣、安全問題等,如果僅靠幼兒園的健康教育而沒有家庭教育 積極配合,那么幼兒健康教育的效果將會(huì)事倍功半;如果家庭教育與 幼兒園健康教育協(xié)調(diào)一致,那么幼兒健康教育的效果則會(huì)事半功倍。