第一章 幼兒園健康教育活動的設(shè)計與指導(dǎo)健康包括身體和心理兩大方面，它是指人的身體、心理和社會適應(yīng)的健全狀態(tài)。

　　健康教育是指以保護(hù)和增進(jìn)人的健康為主要目標(biāo)而實施的教育。聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織(WHO)曾經(jīng)指出："健康教育的重點在群眾及行動。"這說明健康教育具有普及性(對象的廣泛性)和行動性的特點。健康的行動，或稱之為健康行為，是維系人生健康與否的關(guān)鍵因素。

　　然而，健康行為的建立并非一個自發(fā)的過程，它離不開個體對待健康的積極情感和態(tài)度�？梢韵胂�，一個對健康持無所謂態(tài)度的人，是不會積極持久地去進(jìn)行體育鍛煉的。另一方面，一個良好的健康行為的發(fā)生，也離不開個體所掌握的健康知識及有利于健康的能力和技能。實質(zhì)上，健康知識也影響個體對健康的認(rèn)識水平，并由此影響個體對待健康的情感和態(tài)度。可以想像，一個缺乏科學(xué)鍛煉知識和技能的人，即使熱衷于體育鍛煉，但由于不能實施有利于健康的鍛煉方式，同樣達(dá)不到增進(jìn)健康的目的。因此，在健康教育中，應(yīng)充分認(rèn)識到：培養(yǎng)健康的行為是目的，激發(fā)正確對待健康的情感是關(guān)鍵；而豐富有關(guān)健康的知識，提高人們有利于健康的能力和技能是基礎(chǔ)。

　　幼兒期，兒童的健康知識貧乏、膚淺，對健康的認(rèn)識水平尚低，還沒有形成對待健康的正確態(tài)度和情感，且缺乏有利于保護(hù)和增進(jìn)健康的習(xí)慣、能力和技能。因此，幼兒園健康教育對保護(hù)和增進(jìn)幼兒的健康具有重大的意義。

　　衡量健康的重要標(biāo)志是人的體質(zhì)，即人體的質(zhì)量。它包括身體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能的發(fā)育、發(fā)展?fàn)顩r；身體基本活動技能和身素質(zhì)狀況；有機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)力和對疾病的抵抗及康復(fù)能力；心理發(fā)展?fàn)顩r；等等。

　　幼兒身體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和機(jī)能狀況，是衡量其體質(zhì)強弱的基礎(chǔ)部分，它直接影響體質(zhì)其他方面的發(fā)展?fàn)顩r。在幼兒期，兒童身體的器官、組織發(fā)育得較快，但身體形態(tài)的可塑性較大，機(jī)能能力較差。因此，促進(jìn)幼兒身體的正常發(fā)育和機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展是增強幼兒體質(zhì)的首要任務(wù)。

　　幼兒身體的基本活動技能的發(fā)展還不完善，需要在活動中不斷地加以練習(xí)和提高。發(fā)展幼兒的基本活動技能，使幼兒的動作靈敏協(xié)調(diào)、姿勢準(zhǔn)確，是增強體質(zhì)的重要內(nèi)容。另外，幼兒的基本活動技能作為幼兒生活和運動的基礎(chǔ)能力，又將是增強幼兒體質(zhì)和增進(jìn)幼兒健康的重要手段之一。

　　身體素質(zhì)是指人體在肌肉運動時表現(xiàn)出來的各種機(jī)能能力。它伴隨著各種身體動作的練習(xí)而得以發(fā)展。但反過來，身體素質(zhì)發(fā)展的狀況，也會影響各種身體動作能否順利和有效地完成。因此，在幼兒期，充分利用其速度和各種調(diào)整素質(zhì)等快速發(fā)展的有利時機(jī)，通過各種健康教育活動來促進(jìn)其發(fā)展，對提高幼兒身體動作的質(zhì)量，增強體質(zhì)，具有十分重要的意義。

　　有機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)力和對疾病的抵抗力及康復(fù)能力，往往被看作是衡量體質(zhì)強弱的最直接的指標(biāo)。幼兒機(jī)體嬌嫩，對環(huán)境的適應(yīng)性較差，抵抗力和忍耐力較弱。因此，通過各種健康教育活動，增強幼兒機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)力及提高其對疾病的抵抗力等，也是健康教育應(yīng)當(dāng)完成的任務(wù)之一。

　　心理的發(fā)展?fàn)顩r是近代衡量個體體質(zhì)與健康狀況的一個重要指標(biāo)。生理健康是心理良好發(fā)展的基礎(chǔ)。但反過來，心理的發(fā)展?fàn)顩r也會影響生理的發(fā)展和健康狀況。因此，健康教育不僅要注意生理正常協(xié)調(diào)地發(fā)展，也應(yīng)注意心理良好協(xié)調(diào)地發(fā)展。

　　第一節(jié) 幼兒園健康教育活動概述幼兒園健康教育活動，是指以保護(hù)和促進(jìn)幼兒的健康為主要目標(biāo)，以身體鍛煉和身體保健的有關(guān)知識、技能為主要內(nèi)容而實施的多種形式的教育過程。它是幼兒園教育活動的重要組成部分。

　　全面理解幼兒園健康教育活動的內(nèi)涵，應(yīng)當(dāng)注意以下幾個方面。

　　1．幼兒園健康教育活動作為幼兒園教育活動的重要組成部分，它和其他領(lǐng)域的幼兒園教育活動一樣，都是有目的有計劃地引導(dǎo)幼兒生動、活潑、主動活動的多種形式的教育過程。

　　2．幼兒園健康教育活動作為幼兒園教育活動整體結(jié)構(gòu)的構(gòu)成部分，具有幼兒園教育活動的整體功能，即促進(jìn)幼兒體、智、德、美各方面全面、和諧的發(fā)展。但其主要的功能和發(fā)展目標(biāo)是保護(hù)和促進(jìn)幼兒的健康，幫助幼兒豐富有關(guān)身體保健和身體鍛煉的知識和技能，形成他們積極對待健康的態(tài)度和情感，逐步養(yǎng)成他們能自覺地采取有利于健康的行為和習(xí)慣，達(dá)成身體、心理和社會適應(yīng)的健全狀態(tài)。

　　3．幼兒園健康教育活動不僅為幼兒身心的發(fā)展提供了良好的健康存在，而且為幼兒園開展其他教育活動提供了良好的條件。這是因為幼兒身心的健康是幼兒園順利開展各類教育活動的前提，幼兒的認(rèn)知、情感、態(tài)度及技能等諸方面的發(fā)展必須首先建立在身體健康這個重要的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。

　　一、幼兒園健康教育活動的目標(biāo)幼兒園健康教育活動的目標(biāo)，是指通過健康教育活動使幼兒的身心發(fā)展應(yīng)該實現(xiàn)的健康水平或教育結(jié)果。它對幼兒身心健康的發(fā)展具有預(yù)知和規(guī)范的作用，也是衡量健康教育活動成效的評價尺度。

　　根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》中確定的幼兒園保教目標(biāo)，結(jié)合幼兒身心發(fā)展的特點及健康教育活動自身的特殊性，我們將幼兒園健康教育活動的目標(biāo)劃分為相互聯(lián)系、相互制約的四個層次，即總目標(biāo)(指健康領(lǐng)域的課程目標(biāo)或以內(nèi)容為維度劃分的分類目標(biāo))、年齡目標(biāo)、單元目標(biāo)和教育活動的行為目標(biāo)。