2.4 茄子泥

　　原料：嫩茄子1/2個

　　制法：將茄子切成1厘米的細條；

　　把茄子條蒸10分鐘蒸爛；

　　將蒸爛的茄子用勺通過濾網擠成茄泥。

　　注：茄子一定選擇嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，還可能造成氣管異物。

　　2.5 土豆泥

　　原料：土豆1/4個 水1勺

　　制法：將土豆蒸/煮軟，剝皮；

　　用勺碾成細泥后加水拌勻。

　　2.6 菜花泥

　　原料：菜花1小朵 水/奶1/3勺

　　制法：將菜花切碎；

　　菜花蒸/煮軟后，過濾放入小碗；

　　用勺碾成細泥后加水/奶調勻。

　　2.7 油菜泥

　　原料：油菜葉5片 米湯2勺

　　制法：將油菜洗凈后燉爛；

　　將燉爛的油菜搗碎并過濾；

　　將油菜和米湯放入小鍋中用火煮。

　　2.8 南瓜泥

　　原料：南瓜20克 米湯2勺

　　制法：將南瓜削皮，去籽；

　　南瓜蒸熟后搗碎并過濾；

　　將南瓜和米湯放入鍋內用文火煮。

　　2.9 蛋黃泥

　　原料：雞蛋1個 水/奶2勺

　　制法：將雞蛋放入涼水中煮沸，中火再煮5-10分鐘；

　　放入涼水中，剝殼取出蛋黃；

　　加入水/奶，用勺調成泥狀。

　　注：先用小勺喂嬰兒1/8個蛋黃泥，連續(xù)3天；如無大的異常，增加到1/4個，再連續(xù)喂3天；

　　仍正�？杉又�1/2個，再連續(xù)喂3-4天；如果寶寶喜歡，最后可以喂1個完整的蛋黃。3%的寶寶會對蛋黃過敏，起皮疹，腹瀉，氣喘等，就暫停喂蛋黃，等到7-8個月時再添加，不要因此就放棄。

　　2.10 蘋果泥

　　原料：蘋果半個

　　制法：用小勺輕刮蘋果面，刮出細泥。

　　注：一定要現吃現做，否則顏色會變得難看。

　　2.11 香蕉泥

　　原料：香蕉1/5根

　　制法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。

　　注：香蕉一定要選熟透的，也要現吃現做。

　　2.12 棗泥

　　原料：紅棗3-6枚

　　制法：將紅棗蒸/煮熟；

　　去皮去核，碾成棗泥

　　注：一定要把皮去凈。

　　水果泥做法簡單，味道也比較好，寶寶會很愛吃，但不要讓寶寶吃的太多，造成膳食不平衡，每次2-4勺比較合適。

　　3.5-6個月嬰兒輔食

　　以下的可能要五個月以后的寶寶才能添加，一定要在前面的基礎上，寶寶能適應了再添加。

　　3.1 魚湯

　　原料：鮮魚肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 蔥1段 鹽200毫克(6個月以上寶寶加)

　　制法：魚塊放入鍋內，加水，姜片煮沸；

　　文火煮10分鐘關火，加鹽；

　　用漏勺過濾。

　　3.2 雞肉湯

　　原料：雞肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 鹽200毫克(6個月以上寶寶加)

　　制法：將雞肉切碎，放入鍋內，加水，姜片煮沸；

　　文火10分鐘關火，加鹽；

　　撇去雞油，過濾。

　　注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。

　　3.3 魚泥

　　原料：鮮魚塊20克(2勺) 蒜1片 姜1片 蔥1段 鹽200毫克(同上)

　　制法：將魚塊擺在盤內，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚塊上；

　　大火上汽后放入蒸8-10分鐘；

　　用勺碾成細泥，挑出魚刺。

　　注：建議大家選用刺少的魚，我個人認為如果不過敏最好選海魚。

　　3.4 牛奶米粉

　　原料：米粉2勺 配方奶1/2杯

　　制法：將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠。

　　3.5 蛋黃奶