食材準備:一個甘藍,豬肉少許,調(diào)味料。
制作過程:首先,我們先將甘藍清洗干凈,將甘藍切成塊狀,放入鍋中用開水燙煮一遍。再將甘藍放入冷水中過一遍。其次,將準備好的新鮮豬肉切成薄片狀,往鍋中放入少量的油以及蔥姜等調(diào)味料,將豬肉翻炒幾遍,再加入甘藍翻炒。最后,加入少許鹽巴,用淀粉勾芡即可。
營養(yǎng)分析:甘藍營養(yǎng)豐富,色澤也很不錯。孕婦們要是出現(xiàn)食欲不振的時候,還是建議適當食用甘藍,能夠提高食欲,補充纖維素。