原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。

　　做法：

　　1、將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;

　　2、將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

　　3、轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

　　營養(yǎng)小秘訣：桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效。