奶酪烤雞翅原料:黃油50克,奶酪50克,雞翅6個(gè),鹽適量。
1、將雞翅洗凈,在沸水中焯一下,撈出瀝干,用鹽腌制2小時(shí)。
2、將黃油放入鍋中融化,燒熱后放入雞翅,平鋪在鍋中。
3、用小火將雞翅正反兩面煎至色澤金黃,然后將奶酪擦成碎末,均勻撒在雞翅上。
4、奶酪完全變軟,并進(jìn)入到完全熟爛的雞翅中,關(guān)火裝盤即可