孕婦補(bǔ)鈣食譜之鴨血豆腐湯
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等.
制作:
1.鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;
2.加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉;
此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘:豆腐是補(bǔ)鈣的很好的食材,鴨血能滿足孕媽媽對鐵質(zhì)的需要.酸辣口味不僅能調(diào)動?jì)屵涞奈缚?還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。