其實(shí),很多媽媽都知道豬肝具有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的功效,可以補(bǔ)充氨基酸及多種礦物質(zhì),而蔬菜,則富含大量的維生素,可以給寶寶補(bǔ)充各類的營養(yǎng)。那么,兩者的結(jié)合會(huì)給寶寶帶來更豐富的營養(yǎng)嗎?今天,我們給媽媽們介紹一款菜肴——青菜肝末。
青菜肝末
食譜原料:
新鮮豬肝50克、青菜葉40克
制作方法:
1、豬肝洗凈后切碎,青菜用開水燙一下后切碎。
2、將碎豬肝放入鍋中加水煮開后,放入青菜末,即可。
適合人群:適合7-9個(gè)月的寶寶食用
健康提示:
豬肝一定要洗凈并反復(fù)切碎成末,才利于寶寶吸收營養(yǎng)。(圖片來源于Pconline攝影部落)