1、玉米切段，口蘑切成薄片備用

　　2、將各種菌菇放入沸水中略焯后撈出備用

　　3、將切段的玉米放在砂鍋中，大火煮開

　　4、加入海筍和姜片，再次煮開

　　5、轉小火，加入焯好的菌菇

　　6、燉約二十分鐘左右，加入鹽調味

　　7、再略燉一會，加入少許胡椒粉即可食用