西紅柿和海鮮很對(duì)味,我家的這款【西紅柿鮮蝦魚(yú)丸湯】是小寶的下飯湯。
材料
西紅柿1個(gè),鮮蝦仁10個(gè),魚(yú)丸4個(gè),蔥花少許,花生油少許,鹽少許
做法
1、熱鍋熱油爆香蔥花、姜絲,下鮮蝦丁炒熟。
2、之后下西紅柿丁炒軟,加開(kāi)水下魚(yú)丸,煮10分鐘,打入蛋花湯,調(diào)入香油。