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兒童食譜營(yíng)養(yǎng)花樣飯：蔭瓜香菇魯肉飯
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2017年08月01日 10:42:38材料
三層肉條
1條
香菇
1碗
蔭瓜
半碗
姜片
蒜頭
適量
甘草
八角少許
醬油
白胡椒粉
糖
適量
做法
step1 1
香菇泡水備用,肉條切成適合大小鍋?zhàn)蛹訜岷蠓湃胴i肉轉(zhuǎn)小火煸出油質(zhì)與香味
step2 2
步驟1取出備用~姜片爆香后加入香料一起煸炒一下再加入香菇一起炒香
step3 3
步驟1加入步驟2后倒入適量醬油及胡椒粉少許糖拌炒一下
step4 4
蒜頭蔭瓜及適量水加入步驟3煮滾后轉(zhuǎn)小火悶煮10分后熄火~此時(shí)不要打開(kāi)鍋蓋利用余溫將肉軟化~
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