材料
用料主料:面粉、豬油、苔條配料:松子仁、香菜葉、火腿末、黑芝麻、雞蛋調(diào)料:糖、麻油、豬油
做法
1、苔條、豬油、糖、松子仁、麻油混合調(diào)勻成餡心。
2、面粉加入水、豬油調(diào)成水油皮,面粉加入豬油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。
3、將坯皮包入餡心,收口向下呈圓形,略按扁,表面涂上雞蛋液,貼上香菜葉、火腿末、黑芝麻,放入烤盤上。
4、將生坯入烘箱烤至成熟,即可裝盤食用。