材料
黃油55克、低筋面粉100克、鹽1/2小匙、細砂糖15克、黑胡椒1/4小匙、雞蛋液20克
花生25克、南瓜子50g。
做法
1.黃油切小塊
2.糖粉和鹽混合攪拌備用
3.將胡椒粉,糖粉,鹽和面粉一起混合,加入切塊的黃油中
4.用手將面粉混合物搓成粗粒狀
5.將20克雞蛋液加入到面粉中,加入南瓜子拌揉成面團
6.用保鮮膜將面團包裹好整成長方體,放入冷凍室了冷凍至硬,取出切片,排入烤盤,烤箱預(yù)熱170度,中層上下火15分鐘左右