原料:
超市買的現(xiàn)成酥皮puff pastry sheets(厚的那種)1張
杏仁片,大雞蛋1個(gè)
砂糖3tbsp,黑芝麻,葡萄干等(可選)
做法:
1.酥皮室溫稍解凍后展開鋪平,雞蛋打散,刷在酥皮上。均勻?yàn)⑸?+1/2tbsp砂糖,再滿滿鋪上杏仁片。蓋上一層保鮮膜然后用手將糖和杏仁片壓緊實(shí)。
2.翻過面來,刷上蛋液,重復(fù)上面步驟。或者反面不想要杏仁的話可以鋪上芝麻/ 葡萄干/砂糖。反面不處理也可以。
3. 用刀切成16份。
4.烤箱預(yù)熱320F 20min+ 330 F 5min. 密切觀察,防止烤糊。