材料
高粉100克,糖80克,小蘇打1克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克
做法
1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小蘇打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌勻.
2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
3.成團(tuán)后放15分鐘后分成六份做成圓餅狀.180度15分鐘.