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兒童食譜火燒、酥餅類(lèi)：果仁小酥餅
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2016年08月15日 10:31:14材料
雪花粉250克（即精粉、面粉），干酵母2.5克，葡萄干125克，色拉油25克，白糖25克，奶粉15克，牛奶125克
做法
1.稱(chēng)量好所有食材
2.葡萄干用溫水洗凈瀝干備用
3.將所有粉類(lèi)混合一起拌勻，加入牛奶、色拉油揉合成面團(tuán)，蓋上濕布醒20分鐘
4.醒好的面團(tuán)搓條揪成30克的劑子
5.取一個(gè)面團(tuán)劑子，搓圓按扁，包入10克餡料（葡萄干）
6.收口搓成圓形
7.沾上杏仁碎（或者瓜子仁），搟成小圓餅
8.全部做好后，排入烤盤(pán)
9.烤箱上下150度，20-25分鐘即可
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