材料

　　原料：新鮮的前槽肉碎3000 克，干海米碎100 克，蝦子10 克，干貝碎50克

　　調(diào)料：醬油 50 克，鹽30 克，味精20 克，色拉油250 克，雞粉10 克，芝麻油、蠔油各15 克

　　做法

　　1、鍋內(nèi)放入色拉油．燒至五成熱時，放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；

　　2、用剩余的調(diào)料調(diào)味，出鍋放涼，加入剩余的原料拌勻。