通乳調理 產后恢復調理

主料： 鯽魚 500克   

輔料： 枸杞子 15克   

調料： 姜 10克  大蔥 10克  胡椒粉 2克  鹽 3克  豬油（煉制） 15克

制作工藝

1.將活鯽魚宰殺，去鱗、鰓和內臟，洗凈；姜切片，蔥切花。

2.鍋內放豬油燒熱，放入姜片和鯽魚略煎，加水燒開后，加胡椒粉、蔥花改小火燉至湯白肉爛即可，食時以少許食鹽調味。

食用方法 早餐|中餐|晚  

相關人群 本菜適宜產褥期食用。  

健康提示 溫中益氣，健脾利濕，下乳。  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。

2、枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。