材料：無糖豆?jié){240c.c.、水240c.c.、薄片雞里肌肉90克、蟹味棒2個、魚板2片、冬粉20克、玉米110克、金針菇50克、鴻喜菇50克、青江菜75克、高麗菜75克、筊白筍50克、鹽適量

　　做法：

　　(a)把玉米、金針菇、鴻喜菇、青江菜、高麗菜、筊白筍、蟹味棒、魚板、薄片雞里肌肉分別清洗干凈，并將食材做適當(dāng)?shù)那懈詈鬁?zhǔn)備。

　　b)將水煮開后倒入無糖豆?jié){加熱并以適量鹽調(diào)味，此即為湯底。

　　(c)再將配料以涮煮的方式放入火鍋中至熟食用。