原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法:
1.首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2.將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
tips:紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進排便,芝麻素來都有滋養(yǎng)肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材,經(jīng)常食用還能減肥塑身的作用,在節(jié)食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。