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孕期營(yíng)養(yǎng)問題全面解析

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:04:24 

懷孕了以后,準(zhǔn)媽媽該怎么吃?怎樣補(bǔ)?

  大多數(shù)準(zhǔn)媽媽在確認(rèn)自己懷孕后,便開始操心起自己的營(yíng)養(yǎng)來。擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠,怕寶寶發(fā)育不良。孕婦的營(yíng)養(yǎng)問題成為了家人及朋友'萬眾矚目'的焦點(diǎn)。

  那么,準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)食有沒有原則可以遵循呢?在強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)攝取的孕期,準(zhǔn)媽媽們有哪些需要特別注意的事項(xiàng)呢?就讓我們一起來尋找答案吧!

  part1 三階段補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)原則

  孕早期

  大多數(shù)孕婦在孕早期會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),吃什么都不香,這種狀況下,營(yíng)養(yǎng)的攝入怎樣能得以保證呢?

  處于孕早期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾,胃口不佳,這個(gè)階段,準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對(duì)著雞鴨魚肉發(fā)愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進(jìn)食欲。 對(duì)于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強(qiáng)吃下去。

  營(yíng)養(yǎng)原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

  營(yíng)養(yǎng)原則2:孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。

  營(yíng)養(yǎng)原則3:為保證蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

  營(yíng)養(yǎng)原則4:在孕早期注意攝入葉酸,因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時(shí)缺乏葉酸,容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會(huì)也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等),及動(dòng)物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

  營(yíng)養(yǎng)原則5:維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴(yán)重影響了正常進(jìn)食,可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。

  飲食巧安排

  根據(jù)自己的胃口進(jìn)食,不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐,能吃就吃,是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。這段時(shí)期,如進(jìn)食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會(huì)增進(jìn)食欲。

  孕中期

  進(jìn)入孕中期,準(zhǔn)媽媽的食欲逐漸好轉(zhuǎn),這時(shí),不少準(zhǔn)媽媽在家人的勸說及全力配合下,開始了大規(guī)模的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃。不僅要把前段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)損失補(bǔ)回來,還要在孕晚期胃口變差之前,把營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存?zhèn)夠。

  孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期,處于孕中期的準(zhǔn)媽媽體重迅速增加。這時(shí),準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素,才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。當(dāng)然,孕婦也不能不加限制地過多進(jìn)食。過度進(jìn)食不僅會(huì)造成準(zhǔn)媽媽身體負(fù)擔(dān)過重,還可能導(dǎo)致妊娠糖尿病的產(chǎn)生。

  營(yíng)養(yǎng)原則1:葷素兼?zhèn)、粗?xì)搭配,食物品種多樣化。

  營(yíng)養(yǎng)原則2:避免挑食、偏食,防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。

  營(yíng)養(yǎng)原則3:避免進(jìn)食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),防止出現(xiàn)自身體重增加過快。

  營(yíng)養(yǎng)原則4:適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝、血和牛肉等,預(yù)防缺鐵性貧血。同時(shí)補(bǔ)充維生素c也能增加鐵的吸收。

  營(yíng)養(yǎng)原則5:孕婦對(duì)鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

  飲食巧安排

  這段時(shí)期孕吐已消失,準(zhǔn)媽媽食欲較好,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較快,因此,準(zhǔn)媽媽孕婦要充分吸取營(yíng)養(yǎng)以保證母嬰的需要,但對(duì)碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素的攝入量,并適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。

  孕晚期

  進(jìn)入最后的沖刺階段,營(yíng)養(yǎng)的貯存對(duì)準(zhǔn)媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食,是胎兒健康出生的必要前提。不過,有些體重增長(zhǎng)過快的孕婦在醫(yī)生要求下開始控制飲食,為了防止胎兒長(zhǎng)得過大,她們只好把自己的?quot;縮縮小'。

  最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段,孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。由于各個(gè)孕婦的具體情況不同,產(chǎn)科醫(yī)生通常會(huì)根據(jù)孕晚期的

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