鈣、鐵、鋅、鎂、維生素……這些營養(yǎng)素都是孩子生長發(fā)育必不可少的。這些營養(yǎng)素每天該給孩子補(bǔ)多少?怎樣補(bǔ)才最有效?
鈣
鈣是骨骼和牙齒的重要組成成分,此外,鈣對肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也起著重要作用。
孩子每日所需鈣量:1-3歲700mg/天;4-8歲1000mg/天。
富含鈣的食物:牛奶、奶制品、蝦皮、海帶、豆類、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等。
鐵
孩子如果缺鐵,很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血,進(jìn)而引起孩子虛弱、疲勞、易怒等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)绊懞⒆拥纳L發(fā)育。
孩子每日所需鐵量:1-3歲7mg/天;4-8歲10mg/天。
富含鐵的食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦、豆類、綠葉蔬菜等。
鋅
鋅是人體內(nèi)70多種酶的重要組成部分,這些酶是新陳代謝、消化及生長發(fā)育的必需因素。
孩子每日所需鋅量:1-3歲3mg/天;4-8歲5mg/天。
富含鋅的食物:動物肝臟、牡蠣、魚、蛋、奶、肉及水果等。
鎂
鎂的主要作用是保持骨骼強(qiáng)壯,支持免疫系統(tǒng),維持心臟節(jié)律穩(wěn)定,并幫助維持神經(jīng)和肌肉功能。
孩子每日所需鎂量:1-3歲80mg/天;4-8歲130mg/天。
富含鎂的食物:粗糧、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等。
鉀
鉀和鈉一起維持著人體的血壓穩(wěn)定,并協(xié)助調(diào)節(jié)心臟節(jié)律和肌肉功能。在成年之后,鉀還能降低腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。
孩子每日所需鎂量:1-3歲3000mg/天;4-8歲3800mg/天。
富含鉀的食物:全谷類、小麥肧芽、奶制品、沙丁魚、紅豆、綠豆、深色蔬菜等。
必需脂肪酸
必需脂肪酸(omega-3、omega-6)是人體細(xì)胞的重要組成成分,能夠增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),增強(qiáng)心血管系統(tǒng)功能,還能幫助人體吸收營養(yǎng),并有助于大腦和視覺系統(tǒng)發(fā)育。
孩子每日所需必需脂肪酸量:omega-3 1-3歲700mg/天,4-8歲900mg/天;omega-6 1-3歲7000mg/天,4-8歲 10000mg/天。
富含必需脂肪酸的食物:深海魚、亞麻籽油、菜籽油、葵花子油、玉米油、豆油等。
維生素A
維生素A對骨骼生長和視覺系統(tǒng)發(fā)育起著非常重要的作用,此外,維生素A還能促進(jìn)細(xì)胞和組織的生長,并有助于提高免疫力。
孩子每日所需維生素A量:1-3歲1000IU/天;4-8歲1333IU/天。
富含維生素A的食物:動物肝臟、蛋類、奶油、魚肝油、胡蘿卜、南瓜、番薯、香蕉等。
維生素C
維生素C有助于骨頭、組織、紅細(xì)胞的形成和修復(fù),能夠幫助傷口愈合,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),同時(shí)還能促進(jìn)人體對鐵的吸收。
孩子每日所需維生素C量:1-3歲15mg/天;4-8歲25mg/天。
富含維生素C的食物:大棗、柑桔、橙子、草莓、獼猴桃、酸棗、辣椒、番茄、菠菜、花菜等。
維生素D
維生素D有助于人體對鈣等礦物質(zhì)的吸收,還可增強(qiáng)免疫系力,調(diào)節(jié)細(xì)胞生長,并有助于胰島素的產(chǎn)生。
孩子每日所需維生素D量:0-1歲400IU或10mcg/天;1歲以上600IU或15mcg/天。
富含維生素D的食物:海魚、魚卵、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶油、奶酪、堅(jiān)果等。
維生素E
維生素E能限制自由基的產(chǎn)生,從而減少細(xì)胞損害。此外,維生素E對DNA修復(fù)、免疫系統(tǒng)及其它代謝功能均有重要作用。
孩子每日所需維生素E量:1-3歲9IU或6mg/天;4-8歲10.5IU或7mg/天。
富含維生素E的食物:奶制品、谷類、小麥胚芽、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果等。