進(jìn)入夏天,寶寶的胃口一天比一天差,如果因?yàn)樘鞜釋殞毑怀栽绮,?duì)他的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利用。下面我們?yōu)閶寢寕兯蚜_了幾款營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶早餐食譜,媽媽們趕緊試試吧!
寶寶愛(ài)吃食譜大全營(yíng)養(yǎng)早餐搭配1:果仁玉米粥+雞蛋肉松三明治原料:果仁和玉米面適量、雞蛋1個(gè)、黃瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。
果仁玉米粥1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內(nèi),細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開(kāi)后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開(kāi)鍋時(shí)即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
雞蛋肉松三明治1、將雞蛋煎熟(煎時(shí)要少放油)。黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分。
2、在面包上撒一層肉松,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對(duì)角切。
營(yíng)養(yǎng)早餐搭配2:西紅柿牛肉羹+菜肉卷原料:西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。
西紅柿牛肉羹1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末,最后加入適量水。
2、牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,以文火燉。
3、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。
菜肉卷1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。
2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
3、白菜在開(kāi)水中焯一下,切末,胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。
4、發(fā)酵好的面團(tuán),搟成面餅,抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟,即可。