夏季,選擇清熱解毒、退火氣的食譜,是每個媽媽揪心的問題,既要讓寶寶吃得好,又要保證營養(yǎng)方面。今天小編便給大家?guī)砹艘坏篮ЬG豆粥,非常不錯哦,一塊來看看吧!
一、食物原料
主料:白米1杯,綠豆1/3杯,海帶絲1/3,杯水10杯
輔料:鹽,明太魚粉,胡椒粉各適量,芹菜末少許。
二、制作方法
1、白米洗凈瀝干,綠豆洗凈泡水2小時。
2、鍋中加水10杯煮開,放入白米、綠豆、海帶絲略攪拌,待再煮滾時改中小火熬煮40分鐘,加入鹽、明太魚粉拌勻,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
三、食譜類別
8個月寶寶食譜
四、小貼士
綠豆又叫青小豆,是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。