原料：

　　甘草12克，小麥12克，紅棗5枚，菜心1/2條，豬肋排骨300克

　　輔料：

　　鹽2小匙

　　做法：

　　1.菜心削皮，洗凈，切滾刀塊；豬肋排骨洗凈，汆燙后撈起；甘草、小麥以清水快速沖凈。紅棗洗凈，以刀背稍微拍裂。

　　2.將作法1的材料放入燉鍋內，加8碗水熬約40分鐘，加鹽調味。