材料:
燕窩3-5克
藕粉適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開(kāi)瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
4.將藕粉放入冰糖并用開(kāi)水沖泡好,最后倒進(jìn)燉好的燕窩中拌勻即可食用。
作用:
中醫(yī)認(rèn)為,藕能補(bǔ)五臟,和脾胃,益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窩,將會(huì)很好的改善胃口!