原料:豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法:
1.用料酒、姜、蒜末把豬肉片腌制10—15分鐘。
2.蘆筍洗凈,去根去皮,切成長短適中的段。
3.用腌好的豬肉包住蘆筍段。
4.把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。