用料

　　餅干 150克牛奶 60毫升白砂糖 2茶匙（根據(jù)餅干甜度調(diào)整用量）黃油 40克可可粉 2茶匙朗姆酒 2湯匙任意堅(jiān)果 適量椰蓉 適量葡萄干 適量做法步驟

　　1、將餅干放入料理機(jī)，打成細(xì)碎。若無料理機(jī)，可將餅干裝入保鮮袋或密封袋，用搟面杖碾碎。

　　2、牛奶加熱，黃油放入其中融化。

　　3、餅干碎中加入白砂糖、可可粉，攪勻。餅干口味太甜可不加糖。

　　4、將融化好的黃油和牛奶一并倒入餅干碎，混合均勻。

　　5、加入朗姆酒，若給小孩吃可不加。

　　6、加入適量你喜歡的堅(jiān)果碎或干果，混合均勻。

　　7、此時(shí)的餅干混合物較稀，不好成型，放入冰箱降溫。15～20分鐘后，將降好溫的餅干混合物進(jìn)行整形，捏成大小均勻的球形。

　　8、準(zhǔn)備好堅(jiān)果碎、餅干碎、椰蓉等固體顆粒，給巧克力球均勻裹上一層。