原 料:
白脫油蛋糕坯料750克,可可粉25克草莓色素1.5克。
做 法:
將白脫油蛋糕坯分成3份,其中2份分別加可可粉、草莓色素拌和。選用適當(dāng)大小的模具(刷油、鋪紙)將可可色、本色、草莓色3種坯料依次裝入,入爐烤熟,冷卻后切塊即成。