食材：馬豆150克、玉米粉200克、椰汁200毫升、花奶200毫升、水800毫升、糖100克

　　做法步驟如下：

　　步驟1. 馬豆浸泡3小時或以上，瀝干，放入一鍋滾水中，以中小火煮1小時至軟，再焗半小時，瀝干備用。

　　步驟2. 以花奶混入玉米粉，拌勻成粉漿，備用。

　　步驟3. 煮一鍋水，放糖，用中小火煮至糖完全溶化。

　　步驟4. 一邊加入粉漿，一邊不停攪拌。然后加入椰汁、馬豆，繼續(xù)拌勻，直至變得濃稠，關(guān)火。

　　步驟5. 把液體倒進玻璃容器內(nèi)，放涼，然后放進冰箱冷藏約3小時就可以啦。