食材明細(xì)
主料
木薯粉200g
澄粉50g
輔料水
200g黃塘 適量
甜味口味
蒸工藝
水晶缽仔糕的做法步驟
1
木薯粉和澄粉倒在一起,然后加200g的水?dāng)嚢柚寥诨?/p>
2
另外一個(gè)鍋,倒入200g水,加黃糖加熱融化(多甜可根據(jù)自己的口味放多少容量),放涼后加入調(diào)好的粉漿中。
3
在模具里,放進(jìn)你想吃的餡料,然后倒進(jìn)糖粉漿,九分滿。
4
上鍋蒸15分鐘,出爐。
5
出鍋了