原料：

　　土豆泥粉 200克

　　洋蔥碎 10克

　　黃油 10克

　　牛奶 600毫升

　　培根 3片

　　鹽 5克

　　黑胡椒碎 3克

　　做法：

　　1.用黃油爆香洋蔥碎，加入牛奶，用中火煮沸，轉(zhuǎn)成中小火。

　　2.在鍋中加入土豆泥粉，不停攪拌至湯汁濃稠，加鹽拌勻，關(guān)火備用。

　　3.培根切小片，煎至焦黃香脆，放在湯上，再撒上黑胡椒碎即可。