材料

　　蛋

　　1顆

　　鴻喜菇

　　50G

　　鯛魚

　　50G

　　燕麥寶即食包

　　300G

　　蘿卜絲

　　10G

　　紫甘藍(lán)

　　10G

　　美生菜

　　10G

　　做法

　　step1 1

　　先用皮底鍋煎一顆荷包蛋，半熟全熟隨各人喜好。之后先鏟起來(lái)放一邊。（荷包蛋純粹是要增加蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)及美觀）

　　step2 2

　　將麥爾康有機(jī)燕麥即食包打開，連湯帶料倒入平底鍋。（燕麥本身因有β-葡聚糖，湯汁燉煮后會(huì)有些黏稠，取代白米淀粉及構(gòu)芡的熱量，一樣好吃喔�。�

　　step3 3

　　鯛魚片清洗過(guò)后，切1/4量后接著放入鍋內(nèi)。（鯛魚熟后會(huì)自然分為一塊塊，因沒(méi)有刺，肉質(zhì)嫩，非常好吃！）

　　step4 4

　　等到鯛魚肉完全變成白色，就可以用木匙稍微攪拌，（湯汁這時(shí)候也會(huì)有濃稠感嘍）并且加入紅蘿卜絲、切碎的紫甘藍(lán)及美生菜，菜稍微燙煮即可，不要煮的太爛以免營(yíng)養(yǎng)流失！

　　step5 5

　　接著就可以呈盤啦！小編忘記把荷包蛋先拿開了...不過(guò)看起來(lái)還是很美味啊！開動(dòng)了！六寶鯛魚燴飯（燕麥飯，膳食纖維↑熱量↓）兼顧蛋白質(zhì)及青菜、鐵質(zhì)、纖維攝取，是非常健康的料理喔！