材料：

　　玉米，面粉，酵母粉，奶粉，糖，玉米粉

　　做法：

　　1.玉米粉+面粉1：1，加適量糖、奶粉和酵母粉和成面團(tuán)。

　　2.放在溫暖的地方發(fā)酵到兩倍大。

　　3.均勻地分成數(shù)分，每份整理成窩頭形狀。

　　4.糯玉米剝成一粒粒的。這個(gè)玉米是彩色的，很漂亮吧。

　　5.把玉米粒一顆顆嵌在玉米窩頭上，排整齊。

　　6.上鍋蒸熟。

　　功效：

　　玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一類。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。