據(jù)測,與白糖相比,紅糖的葡萄糖多20~30倍,鐵質(zhì)多3.7倍,紅糖還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸以及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素。產(chǎn)婦分娩時體力消耗較大,失血較多,產(chǎn)后又要為嬰兒哺乳,因此需要補充鐵質(zhì)和多種營養(yǎng)元素。而紅糖能夠為產(chǎn)婦提供鐵質(zhì)和多種營養(yǎng)成分。另外,紅糖具有益氣補中、健脾暖胃、化石減痛之功,又有活血化瘀之效。在月子里,產(chǎn)婦怕受寒著涼,紅糖可以祛風散寒,產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮、復原等。
但產(chǎn)婦吃紅糖并不是多多益善。一般來說,大多數(shù)產(chǎn)婦血性惡露時間不會超過3天,漿性惡露持續(xù)時間約20天。產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯,食用紅糖起到活血化瘀的作用。但目前多數(shù)初產(chǎn)婦子宮收縮一般比較好,惡露的顏色和量一般都較正常,如果食用紅糖時間過長,會使惡露增多,導致慢性失血性貧血,且會影響子宮恢復以及產(chǎn)婦的身體健康。再則,食用紅糖過多,會使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪積蓄。